Nel 1911, non appena concluso il servizio militare di leva, Leonello Morelli inizia, in una cantina della sua abitazione, a miscelare alcol con erbe aromatiche, realizzando così la propria passione, nata dietro il banco del bar di cui il padre era proprietario. Constatato così che gli avventori gradivano le sue miscele, decise di estendere la commercializ- zazione anche ai paesi limitrofi, facendo
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così nascere la ditta L.MORELLI & FIGLIO che ha sempre ininterrottamente operato ad eccezione di brevissimi periodi in concomitanza delle due guerre mondiali. Prima il figlio, poi il nipote ed i pronipoti, hanno ereditato l'arte di imbottigliare i profumi ed i sapori sottratti alla natura mantenendo intatti i sistemi artigianali, le antiche ricette, la passione di dare agli altri la più alta qualità.
Fino dal 1924, data a cui risale il primo riconoscimento  "Medaglia d'oro di primo grado alla mostra Campionaria di Cascina", numerosi premi fanno da cornice alla bontà dei prodotti, che pur senza essere reclamizzati conquistano sempre maggior consensi.